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2019.02.02 吳建豪現身自營小店周年慶 與粉絲分享美味

2019.02.02 吳建豪現身自營小店周年慶 與粉絲分享美味

華裔歌手、演員吳建豪2日現身曼哈頓華埠,為自己所開的烘焙店周年慶助力;他表示,不管是自己作為公眾人物,還是作為小店的合夥人,都希望愛自己和支持自己的人「分享這一刻」(Share the Moment)。

吳建豪與同為紅透華人世界的明星友人吳尊與辰亦儒合夥開烘焙店貝肯庄(Bake Culture),在台灣取得成功後,於去年2月打入紐約,於曼哈頓華埠和皇后區法拉盛分別開店,當時在紐約華人圈引發不小轟動;而2日作為紐約分店的周年紀念,吳建豪現身華埠分店,讓粉絲擠爆的盛況再現。

在洛杉磯出生長大的吳建豪說,自己並沒有按部就班「ABCD地去做一些事情,都是順其自然,我在成長過程中接觸到的每一個人,都有影響到我的人生,讓我成為現在的樣子。」

此次來到紐約,吳建豪表示,外部的質疑聲並沒能影響讓他擁有一家面包店的熱情;他說,有次在台灣高雄的一家很不起眼的面包店吃早餐,氛圍溫馨價格實惠,最重要的是味道讓他至今都忘不掉,「如果遇到好吃的東西你第一個想到的是要和別人分享,那麽就是真的美味。」

吳建豪說,自己有很多朋友在華人社區經營奶茶店或甜品店,自己多次向他們取經,不想打著星店的旗子擡高價格,「不管是華裔還是其他族裔,能和他們分享美味且實惠的食物是我最希望看到的」。

當談起如何平衡種類繁覆的工作時,吳建豪說,很開心有一個讓自己信賴的團隊,能支持他不斷向前,家人朋友在開店籌畫的三年中也給了他不少幫助,「我之前很少造訪紐約,但現在我至少每年會來兩到三次。」每次都能帶給他不一樣的「暖心驚喜」。

吳建豪表示,有一段時間他曾因太累而說「不要再工作」,但其實工作歸工作,還是要找時間好好休息,找一些自己喜歡的事做,「我喜歡享受人生,也很珍惜回家陪著爸媽,我覺得自己這麽辛苦,付出這麽大的代價,其實就是要享受跟家人在一起的時光。」
美味(記者張晨/紐約報導 )
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